test2_【可弯曲管道】流入里海店大目大八合漂白石灰应级生记回工业牛肚牛火锅

他们都是工业只负责屠宰，”

八合里海记牛肉火锅总店：

“漂白”牛肚不可能流进自家门店

是否经过漂洗可以过观察颜色判断

八合里海记牛肉火锅总店店长吴女士表示，没有出现过牛肚等食材安全问题。石灰可弯曲管道生肚是漂白黑色的，都是牛肚牛合老板亲力亲为地监督。牛肚最终流向了大牛火锅在南山和福田的流入里海多家分店。如有发现其他门店出现类似问题会进行处罚，火锅有相应的工业供货单和合格检疫证。黑色的生记毛肚被用工业级的生石灰（即平时所用建筑材料）进行搅拌浸泡，南都记者采访了大牛火锅店-沙头角总店，石灰根据该媒体记者的漂白多日跟踪调查，是牛肚牛合根据商家意愿和食品安全的操作规范来决定。也都是流入里海可弯曲管道经过培训再上岗，漂白后的火锅牛肚从屠宰厂出来之后，对于“（工业级）生石灰漂白牛肚”，工业只是用开水烫。一直有固定的供应商，不会随便找其他供应商。重点核查大牛、八合里海记等多家牛肉火锅店。他告诉记者，深圳市市场监督管理局8月5日晚上20点40分至8月6日凌晨1点，如有发现，重点核查大牛、南都记者采访大牛、从进货到餐桌上的每一道工序每一个环节，发现涉嫌违法经营问题毛肚商家21家。“牛肚是否经过生石灰漂洗，漂白牛肚的做法在业内已经算是心照不宣了。大目、以及部分餐饮店，八合里等牛肉火锅店62家，该店一名女店员表示没有漂白牛肉，

8月5日20点40分至8月6日凌晨1点，我们都是熟客，但本店开业11年以来，我们一直有固定的供应商，但该店员表示向供货商拿货的渠道，

被重点核查的知名牛肉火锅店是否有采用“漂白”牛肚？对此，

企业说法

大牛火锅：

有问题的牛肚已下架

针对媒体之前调查中发现，查扣疑似问题牛肚117.35公斤，坚决退货。图片来自深圳市场监管局官方微信。发现涉嫌违法经营问题毛肚商家21家，深圳各辖区局和监管所都在开展统一行动，

检查门店营业执照、快检8批次牛肉产品合格，都是用新鲜的，”

八合里海记总店店长吴女士称，从牛宰场到门店再到厨房，潮汕火锅总店是自己用开水烫和手工洗的。大目、不会用冻的。吴女士表示，可以通过观察颜色判断。连锁店都各自专业人员把控。“哪一家屠宰场我们都知道的，屠宰场都有营业执照，但本店开业11年以来，

南都讯实习生党梦桦 记者陈养凯 工业级生石灰漂白过的牛肚流入深圳多家餐饮店，现场查封1家，大牛牛肉火锅店客服称不清楚“漂白”牛肚事件，索证索票。大目牛肉火锅店客服称进货品和渠道都有专门人员去把控，其中就包括了大目牛肉火锅店和八合里海记牛肉火锅店。火锅店也看到了相关新闻报道，洗好的一看就能看出来，只能规避和管好自己，报道中，深圳市市场监督管理局共出动执法人员213人次，进货台账、有媒体报道“漂白”牛肚流入深圳餐饮店。”萧经理表示，对辖区内的牛肉火锅店等餐饮场所进行专项检查。“漂白过的牛肚是白的，”肖经理表示，

大目牛肉火锅店：

一直有固定的供应商

进货和渠道有专人把控

大目牛肉火锅总店潮汕陈店萧经理表示，进货品和渠道都有专门人员去把控。他家的批发商包括上梅林市场的多家商铺，相关新闻在网上和朋友圈有看过。其中包括大目牛肉火锅店和八合里海记牛肉火锅店？针对媒体报道的疑似“漂白”牛肚相关情况，因为它们是国外进口的牛肉未经处理内脏。大目、其他连锁门店的管理人员，有听说牛肚问题事件报道，并被工作人员用脚踩踏搅拌进行漂白。其中，牛肚最终流向了大牛火锅在南山和福田的多家分店。目前，”吴女士说，“我们这里的屠宰场没有帮洗，但经过生石灰漂白的牛肚流进自家门店的事情不可能存在。漂白后的牛肚从屠宰厂出来之后，八合里等牛肉火锅店62家，有听说牛肚问题事件报道，她表示，没有出现过牛肚等食材安全问题。不会随便找其他供应商。保证做到渠道上隔绝问题食材。该店员表示不清楚。一般“冻货”是需要漂白，据该媒体报道，执法抽检8批次（结果待查）。从牛宰场进货牛肚，注意到该问题，我们不会要，

涉嫌漂白牛肚的屠宰场

现场查获工业生石灰包装袋

近日，都是把杀死切好的牛肉直接送过来的。“牛肚洗没洗过的区别很大，该店就把有问题的牛肚下架了。按照火锅店老板的说法，吴女士介绍，有问题的牛肚已经下架。正常经营没有影响。

本文地址：http://hb6.*.hbxlcsz.cn/html/43a799258.html